Granité de Concombre
Granité de Concombre
Ingredients : 1 concombre , 10cl de crème fraîche, 1 petit berlingot de lait de coco , 1 bouquet de menthe fraîche ou de basilic sel,poivre .
Eplucher votre concombre , enlever les pepins du milieu , mixer votre concombre. Ajouter au concombre mixé la crème fraîche et le lait de coco. Effeuiller la menthe ou le basilic hacher les feuilles et l'ajouter la à la préparation .Garder des feuilles de menthe pour la présentation .
Mettre la préparation dans les verrines et laisser au moins 2h dans le frigidaire.Avant de servir mettre les feuilles de menthe ou basilic pour votre présentation Servir très frais .
Astuce mettre la preparation dans une bouteille en verre la mettre au frais et verser dans les verrines au dernier moment .